Dalmatinske Vinske Ikone jesenska je vinska manifestacija Udruženja „Vino Dalmacije“ kada Dalmacija, nakon ljetne sezone dolazi u Zagreb prezentirati najbolje iz svojih vinarija, takozvane perjanice podruma. Dalmacija je riznica autohtonih sorti vina i kolijevka vinarstva u Hrvatskoj, a Dalmatinske Vinske Ikone su mjesto za prezentaciju izvrsnih vina koja redom mogu dozrijevati dugo i čuvati se više godina, vina koja su na raznim natjecanjima i prema mnogim uglednim kritičarima osvojila najviše ocjene te su obilježena kao vina vrijedna arhiva i privatnih kolekcija ili dolaze iz arhiva podruma.
Svaki od izlagača izdvaja iz svog portfelja najviše tri etikete na koje je posebno ponosan, s naglaskom etikete crnih vina, ali izlažu se i odležana bijela vina te prošek. Posjetiteljima vina predstavlja i rastače vinar osobno, što podiže značaj cijele manifestacije na posebnu razinu.
Ove godine u sklopu manifestacije posebnu će radionicu održati Clive Pursheouse, Decanterov urednik za SAD, u goste nam dolazi Ivan Barbić, Master of Wine, a stiže nam i Thomas Vaterlaus, glavni urednik najstarijeg švicarskog vinskog časopisa, Vinum.
Dalmacija je bogata sortama, specifičnim terroirima i stilovima vina u što se posjetitelji mogu uvjeriti na ovom jedinstvenom jednodnevnom, promenadnom kušanju. Ujedno, festival je izvrsna prilika za odabir vina uoči sezone poklona i najvažnijih obiteljskih blagdana, kao i za brojne druge posebne prilike koje obilježavaju kraj godine.
DATUM: 29. listopada 2024.g.
LOKACIJA: Hotel Esplanade, Zagreb
RADNO VRIJEME:
13-20h
13-16h B2B
16-20h B2B + B2C (otvoreno i za širu javnost)
CIJENA ULAZNICE: Ulaz za fizičke osobe je 30 €, dok ugostitelji prijavom mogu ući besplatno.
Svi zainteresirani distributeri, ugostitelji, F&B manageri, vlasnici restorana i vinoteka mogu se prijaviti ovdje te nakon odobrenja organizatora ostvariti besplatan ulaz na manifestaciju.
ULAZNICE MOŽETE KUPITI: OVDJE
Dolazak za poslovne posjetitelje i predstavnike medija uz pozivnicu.
29.10.2024. 17h
Vinski Feljton – Clive Pursehouse Masterclass
Kako razmišljaju američki vinoljupci i kakve prilike se otvaraju za plasman osobito dalmatinskih crnih vina, kako na domaćem, tako i američkom tržištu?
ULAZNICE ZA MASTERCLASS MOŽETE KUPITI: OVDJE
Decanterov urednik za Sjevernu Ameriku, Clive Pursehouse, približit će nam profile i očekivanja američkih ljubitelja dobrog vina. Američki posjetitelji ključna su turistička prilika za Dalmaciju i Hrvatsku jer je zemlja percipirana kao off-the-beaten-path destinacija koja nudi izvrstan gourmet doživljaj i netaknutu prirodu, što su trenutačno ključni motivi putovanja američkih putnika. Kako Dalmacija razvija svoj vinski identitet zajedno s turizmom, razumijevanje pristupa i profila američkog ljubitelja dobrog vina važan je uvid kako za vinare, tako i ugostitelje. Amerikanci predstavljaju vrlo značajan broj posjetitelja i to onih koji biraju uslugu i proizvode visoke kategorije te s tendencijom rasta broja posjetitelja svake godine. Razumijevanje njihovih očekivanja i iskustava u vezi s vrhunskim vinima pružit će bitne informacije cijeloj industriji koje će pomoći u našim iskoracima u marketingu regije te potencijalnom izvozu na američko tržište.
Kušat će se dalmatinska crna vina, plavci babići i još. Detalji uskoro…
ULAZNICE ZA MASTERCLASS MOŽETE KUPITI: OVDJE